Fascination About غذا برای مریض
Fascination About غذا برای مریض
Blog Article
پخت آرام: در قابلمه را نیمهباز بگذارید تا بخار خارج شود و حرارت را کم کنید. اجازه دهید مواد حدود ۲.۵ ساعت با هم بپزند و هر چند دقیقه یک بار سوپ را هم بزنید.
- ترجیحاً سایر اقالم غذایی مانند پنیر، مربا، عسل، حلوا شکری و... نیز به صورت بسته بندی تک نفره باشند.
مصرف اضافهای: گاهی اوقات تمایل به مصرف این دسرهای با تزیینات شیرین مانند عسل یا شکلات میتواند مصرف اضافهای از قند و کالری را به وعده صبحانه اضافه کند.
در ادامه به بررسی مزایا و معایب خوردن این دسر در وعده صبحانه میپردازیم:
از ملینها فقط طبق دستور تیم پزشکی مراقبت از سرطان استفاده کنند.
زینب همت دار، کارشناس ارشد تغذیه، بیمارستان فوق تخصصی حضرت ولیعصر (عج) معتقد است که با پیروی از رژیم غذایی سالم میتوان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد.
یکی دیگر از عوارض شیمی درمانی در دوره سرطان کم اشتهایی و بی علاقه شدن به خوردن غذاهای مختلف است. اگر شما در این دوره نسبت به گوشت قرمز بیعلاقه شدهاید و تمایلی برای خوردن آن دارید بهتر است به جایگزینهای مقوی برای گوشت قرمز فکر کنید. برای این منظور بهترین غذاها برای بیماران سرطانی مواردی به جز گوشت قرمز است؛ ماهی بخورید، تخممرغ و پنیر هم برای شما مفید هستند.
مواد نسباً سنگین: برای تهیه این شیرینی نیاز به موادی مانند آرد، شیر، و تخممرغ دارید که ممکن است وعده صبحانه را نسبتاً سنگین کند.
سریع و آسان تهیه: تهیه این دسر به سرعت انجام میشود و نیاز به وقت زیادی ندارد. این ویژگی آن را برای وعده صبحانههای شتابزده مناسب میکند.
برخی از مطالعات حیوانی همچنین نشان می دهد که ترکیبات خاص لیمو مانند لیمونن می تواند خلق و خوی شما را افزایش داده و با استرس مبارزه کند تا با افسردگی و اضطراب مبارزه کند.
غذاهای گیاهی می توانند بدلیل نقش در مهار سرطان از طریق مکانیسم های ضدالتهابی و تغییر در بیان ژن و فعالیت های هورمونی و پیشگیری از بروز سرطان نقش داشته باشند. میوه ها، سبزیجات و غلات کامل دارای فیتوکمیکال های فعال بیولوژیکی و ویتامین ها و مینرال و فیبر های خوراکی می باشند که نقش روشنی در پیشگیری و همینطور در درمان سرطان ها دارا می باشند.
تخممرغ و شیر: تخممرغ و شیر برای ایجاد ساختار و طعم بهتر به این دسرها اضافه میشوند.
اگر فوت و فن های سوپ رو بلد نیستین بخونید: طرز تهیه یک سوپ خوشمزه از ابتدا با سلیقه خودتان
مصرف معتدل: از مصرف شیرینیجات به غذا برای مریض میزان معتدل و با اندازهگیری دقیق قبل از مصرف پرهیز کنید. این کمک میکند تا مقدار قند و کالری مصرفی خود را کنترل کنید.